Pierre Saint-Amant nació el 12 de septiembre de 1800 y murió el 29 de octubre de 1872. Fue el sucesor directo de La Bourdonnais en el ajedrez francés. Fue el discípulo más joven de Deschapelles, por que se sentía adoración. Sin embargo no pasó como La Bourdonnais a la historia del ajedrez. Viajó en 1836 a Inglaterra y se impuso de manera extraordinaria a los más fuertes jugadores británicos.
En el apogeo de su carrera (1843) se enfrentó a Howard Staunton pero fue vencido dos veces. Decepcionado abandonó la práctica del ajedrez y se dedicó a mantener la revista «Le Palamede» tras la muerte de La Bourdonnais.
El estilo de Saint-Amant era comparable al de La Bourdonnais, sólido en la apertura, y sin pretensiones; muy fuerte en el medio juego, lo que le permitía explotar las oportunidades de ataque. Sin embargo, el estilo estaba siendo superado por las nuevas concepciones de las generaciones más jóvenes. Saint-Amant marca el fin de la supremacía francesa en ajedrez.